Nho khô hay còn gọi là mứt nho, mứt nho khô - Là những quả nho được sấy khô để làm mứt ăn vặt thường ngày, nho khô cũng có thể cất trữ lâu dài. Mứt nho rất hấp dẫn trẻ con vì ngon vì ngọt. Đây là một loại thực phẩm khá thông dụng ở các nước Anh, Ireland, New Zealand, Úc, Canada và Việt Nam.