Táo bón là tình trạng khi đi cầu phân khô rắn , cứng , thậm chí vài ngày đi một lần. Quá trình bài phân bình thường là thông qua 2 khâu kết tràng có trí giác và như: âm ba bài phân để hoàn tất , bất luận các yếu tố nào ảnh hưởng tới 2 khâu nêu trên đều có thể dẫn tới bệnh táo bón. Để trị bệnh táo bón nhanh chóng hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay các món ăn giúp trị bệnh táo bón hiệu quả nhé.

Nguyên tắc ẩm thực để trị bệnh táo bón

 Nên ăn nhiều các thức ăn chứa nhiều chất xơ ( xenlulose ) , như các loại rau và hoa quả tươi , các loại măng...

 Nên uống đủ nước 2 lít/ngày , giúp cho làm mềm phân.

 Ăn một số loại thức ăn có tác dụng nhuận trường như mật ong , vừng , hạch đào , bơ , sữa trâu bò...

 Khi nấu nướng món ăn , có thể cho tăng một chút dầu ăn , như dầu đậu , dầu hạt cải , dầu vừng , dầu lạc...

 Ăn một số thức ăn chứa vitamin nhóm B một cách thích hợp , như các loại đậu , lương thực thô , khoai lang , khoai tây... , để xúc tiến nhu động ruột.

  Cấm kỵ các thức ăn loại kích thích như rượu mạnh , trà đặc , cà phê , hẹ , tỏi , ớt , ít ăn các thức ăn tanh mặn vị đậm.

Mẹo trị bệnh táo bón bằng các món ăn

 Nước sôi ấm một cốc , mỗi ngày vào buổi sáng sớm khi tỉnh dậy , uống lúc bụng đói , dùng cho người táo bón.

 Cải bắp 100g , dầu vừng vừa đủ , cải bắp dùng nước sôi chần chín , thêm dầu vừng trộn đều , dùng ăn cho người táo bón.

 Sinh thủ ô 30g , gạo tẻ 100g , thủ ô sắc nước đậu , bỏ bã , thêm gạo tẻ vào , lượng nước vừa đủ , nấu cháo , thêm gia vị dùng ăn , ngày 2 lần , dùng trị bệnh táo bón hiệu quả , mất ngủ.

 Khoai tây 250g , giã nát ép lấy nước , mỗi ngày sớm dậy uống một thìa khi bụng đói , dùng cho người phân khô kết.

 Măng trúc 250g , dầu đậu , hành , gừng , bột ngọt vừa đủ. Măng thái lát mỏng , xào với hành , gừng , dầu có khả năng cho nhiều một tẹo , sau khi chín thêm bột ngọt , muối , dùng cho người thường táo bón.

 Nhục thong dong 30g , hồ đào nhục 10g , gạo tẻ 100g. Nhục thong dong sắc nước , bỏ bã , thêm vào gạo tẻ và hồ đào nhục đã đập vụn , nấu thành cháo , ngày ăn 2 lần , mỗi lần 1 bát con , dùng cho người thận hư táo bón , đau lưng mỏi gối.

 Củ cải trắng 250g , rửa sạch gọt vỏ thái miếng , thêm nước nấu nhừ dùng ăn. Dùng cho người bị táo bón dạng thói quen.

 Mật ong 50g , dầu vừng 25g , dầu vừng đổ vào mật ong quấy đều , vừa khuấy vừa cho thêm nước sôi ấm khiến nó loãng thành dịch thể đều , thì có khả năng uống. Trị bệnh táo bón khá hay.

 Hạnh nhân 10g , gạo nếp 50g , hạnh nhân sắc đặc bỏ bã , cho gạo nếp vào nấu cháo dùng ăn , ngày 2 lần. Khá tốt cho người bệnh táo bón.

 Ruột già lợn 1 đoạn , thăng ma 15g , vừng 100g , rửa sạch ruột già , nhồi thăng ma và vừng vào , hai đầu buộc chặt , cho vào trong nồi , thêm gừng tươi , rượu , muối vừa đủ , dùng nước ninh chín để ăn.

 Chuối tiêu 1 quả mỗi ngày ăn một lần.

 Quyết minh tử 30g , sắc uống thay trà , uống nhiều lần , dùng cho người mắt kém có táo bón.

>>> Bấm vào đây xem thêm chi tiết sản phẩm Vỏ Hạt Mã Đề giúp trị bệnh táo bón nhanh chóng

Bệnh táo bón trên lâm sàng thấy rất nhiều , nhất là ở người già và người béo. Khi bị táo bón ngoài số ít trường hợp do có bệnh ở đường ruột hoặc của bệnh của tạng khác đưa đến , đa số là dạng thói quen.

Khi đó, ăn uống đóng vai trò khá quan trọng. Theo kết quả nghiên cứu , chất xơ trong thực phẩm làm khối lượng phân có xu hướng gia tăng so với bình thường đáng kể sẽ kích thích sinh dưỡng đường ruột , lại có khả năng bảo lưu thủy phần , tránh phân quá khô. Người bị táo bón nên thay đổi chế độ ăn , nên ăn nhiều rau chứa nhiều chất xơ, để trị táo bón nhanh khỏi.

Lưu ý những người bị táo bón lâu ngày chữa không đỡ phải đi bệnh viện để tìm căn nguyên gây bệnh và trị bệnh táo bón kịp thời.