Hạt đười ươi là gì?

Hạt đười ươi bay là một trong những loại thức uống có vị thanh, tính hàn và có thể sử dụng để chữa bệnh hiệu quả, chúng rất phổ biến ở những vùng có khí hậu nhiệt đới, ở tại các nước Đông Nam Á, chúng phân bố rải rác ở một số quốc gia như: Lào, Thái Lan, Malaysia… đồng thời phân bố ổ miền Trung, Tây Nguyên và miền Bắc nước ta

Cây đười ươi là một loại cây thân gỗ lớn, chúng sống ở trong các rừng nhiệt đới có độ nóng ẩm cao, chúng rất ưa ánh sáng và chiều cao trung bình của một cây đười ươi trưởng thành thường khoảng từ 25-40 mét, cây đười ươi không cho quả liên lục đều hàng năm như những loại cây khác mà đến 4 năm chúng mới cho trái một lần, điều này góp phần khiến hạt đười ươi ngày càng trở nên hiếm hơn

Cây đười ươi có tên tiếng Anh là Scaphium macropodum, thuộc họ Sterculiaceae, chúng có lớp vỏ ngoài bao bọc, bên trong là nhân quả và hạt nhỏ, chúng thuộc chi Trôm

Khi sử dụng, người ta thường ngâm hạt đười ươi khô vào nước khoảng từ 3-4 tiếng, nếu muốn nhanh chóng hơn bạn có thể sử dụng nước ấm để ngâm và loại bỏ phần vỏ cũng như phần hạt sau đó lấy phần nhân để sử dụng làm thức uống

Trong Đông Y, người ta sử dụng hạt đười ươi như là một loại thuốc dùng trong điều trị các bệnh về thấp khớp, thái hóa đốt sống, táo bón, trị nhiệt miệng bởi chúng có tính hàn và người ta thường gọi chúng bằng cái tên: Đại hải tử, An Nam tử hoặc bàng đại hải. Mặc dù vậy phổ biến nhất chính là hạt ươi, trái đười ươi, trái ươi bay

Đây là một loại hạt được đưa vào sử dụng từ rất lâu, chúng được dùng như một loại thức uống thông thường, nhưng nhờ vào những công dụng tuyệt vời của chúng mà hiện nay hạt đười ươi trở thành một trong những sản phẩm có giá trị kinh tế cao,trở thành sản phẩm thương mại trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài

Công dụng của hạt đười ươi

Hạt đười ươi nổi tiếng với công dụng chữa bệnh đồng thời chúng có tính mát nên được sử dụng làm thức uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe

1. Làm thức uống

Nếu sử dụng hạt đười ươi làm thức uống, bạn chỉ cần lấy khoản từ 4-5 hạt ngâm trong nước cho đến khi chúng nở ra hoàn toàn, sử dụng tay để bóc vỏ lấy phần nhân

Bạn thêm nước và đường vào phần nhân để làm một ly nước uống thưởng thức, nếu có thể hãy kết hợp với hạt é hoặc các loại đồ uống khác để làm tăng thêm hương vị cho chúng

2. Chữa bệnh hiệu quả

a. Thanh nhiệt, giải độc chữa ho khan hiệu quả

Hạt đười ươi có tính hàn và thanh nhiệt rất tốt, để tăng thêm công dụng, trước khi sử dụng bạn nên sao vàng hạt đười ươi sau đó lấy nước uống thay thế nước lọc hàng ngày, uống cho đến khi tình trạng bệnh hết hẳn thì ngưng

b. Trị táo bón

Trong hạt đười ươi chứa nhiều chất nhầy và chất xơ, chúng còn giải độc hiệu quả vì vậy khi thức dậy hãy chuẩn bị cho mình một cốc nước hạt đười ươi còn nóng và uống trước khi ăn để hiệu quả hơn

c.Trị gai cột sống

Trong thành phần của hạt đười ươi chúng có chứa các chất hữu ích trong việc chữa bệnh gai cột sống như: Sterculin, Bassorin, tanin và đặc biệt còn có chất nhầy, những chất này giúp gai cột sống của bạn giảm bớt sự cọ sát cũng như hình thành vôi cột sống

Lưu ý rằng khi sử dụng hạt đười ươi để chữa bệnh gai cột sống bạn nên sử dụng với số lượng lớn hơn khoản từ 10-20 hạt mỗi ngày tùy theo tình trạng bệnh của bạn, và bạn nên tận dụng cả phần nước và phần cái để có thể chữa bệnh tốt hơn

Khi sử dụng bạn dùng mỗi ngày và liên tục trong 2 tuần sẽ thấy tình trạng bệnh giảm rõ rệt

d. Tiểu đường

Hạt đười ươi có tính hàn đồng thời lượng tinh bột trong chúng là rát ít, khi sử dụng hạt đười ươi mỗi ngày chúng giúp cơ thể có thể hạ đường huyết trong máu và giúp ổn định đường huyết, do vậy những bệnh nhân bị tiểu đường có thể sử dụng hạt đười ươi mỗi ngày

Ngoài ra, khi mắc chứng tiểu đường, bệnh nhân thường bị những biến chứng như viêm loét và đau nhức, nếu sử dụng hạt đười ươi những biến chứng này có thể được phòng ngừa và thuyên giảm nhanh chóng

Khi sử dụng làm thức uống chữa bệnh tiểu đường, bạn không nên thêm đường vào cho dễ uống mà chỉ uống cả phần cái và nước bằng nước ấm

Lưu ý khi dùng hạt đười ươi

Hạt đười ươi có công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng chúng quá nhiều bởi chúng có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực như: Ra đờm trắng, buồn nôn, ho

Nếu thấy những triêu chứng trên bạn nên giảm số lượng liều dùng, nếu chỉ sử dụng làm thức uống đơn thuần mỗi ngày chỉ nên dùng từ 3-4 hạt