Hạt methi Ấn Độ (Trigonella faenum graecum L)

Hạt methi là gia vị không thể thiếu trong món ăn hàng ngày của người Ấn Độ và các bà nội trợ Việt Nam với tên gọi bột cari và giờ đây được trồng nhiều nơi trên thế giới trồng để làm rau, thuốc hổ trợ chữa bệnh.

Tên khoa học của hạt methi là Trigonella faenum graecum L thuộc họ đậu bộ phận trên cây methi dùng để làm thuốc đó là hạt và lá.

Đặc tính thực vât:

- Hạt methi thuộc loại thảo dược, có thân tròn không lông, mọc thẳng đứng, có thể cao 60-80cm, rể phát triển. Hạt màu vàng nhạt hay trắng, mọc ở nách lá, đơn độc hay từng đôi.

 

Hạt methi ấn độ

Hạt Methi với công dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

- Hạt methi ngày nay là một trong những thảo dược được WHO công nhận là có hoạt tính giúp hạ đường huyết trong máu ở người bệnh tiểu đường, điều này đã được chứng minh và thử nghiệm lâm sàng trên cả động vật và người.

- Ngoài ra hạt methi cũng làm giảm được một số triệu chúng của bệnh tiểu đường như khát nước, đi tiểu nhiều lần, sút cân, yếu mệt.

- Hiện nay cũng có khá nhiều bệnh nhân tiểu đường dùng thảo dược này như thực phẩm chức năng hổ trợ điều trị bệnh và đã công nhận khi dùng hạt methi có những biến chuyển tốt trong quá trình hổ trợ hạ đường huyết cho họ.

 

Hạt methi ấn độ là thảo dược giúp hỗ trợ điều trị bệnh đường huyết, sản phẩm đã được tổ chức WHO công nhận có hoạt tính giúp hạ đường huyết

Ngoài những khả năng trên hạt methi còn hổ trợ chữa các bệnh sau:

Hạt methi đặc biệt hữu ích để phòng và chữa trị các chứng bệnh sau:

♦ Giúp hạ sốt nhanh: Khi dùng với chanh và mật ong, hạt methi có tác dụng hạ sốt và giúp người bệnh nhanh hồi phục. Bạn chỉ cần dùng 1–2 thìa cà-phê hạt methi pha cùng trà thảo dược (chẳng hạn trà xanh) cùng một thìa cà-phê mật ong và nước chanh. Liều dùng ba lần trong một ngày.

♦ Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Hạt methi có chứa 25% chất galactomannan, một loại chất xơ hòa tan tự nhiên có tác dụng giúp giảm bệnh tim mạch.

♦ Giảm thiểu các triệu chứng mãn kinh: Hạt methi có diosgenin và isoflavone, chất tương tự như estrogen, hoóc môn sinh dục nữ. Thiếu hụt estrogen gây ra triệu chứng mãn kinh, do vậy bạn có thể dùng hạt methi để giảm thiểu tình trạng khó chịu này.

♦ Chữa viêm da: Nếu da bị áp-xe, bỏng hay phong chàm, bạn lấy một thìa hạt methi nghiền thành bột, trộn với nước ấm. Sau đó, dùng một mảnh vải sạch ngâm vào hỗn hợp này rồi đắp trực tiếp lên vùng da bạn cần điều trị.

♦ Chữa ợ chua và chứng trào ngược dạ dày: Hạt methi giúp giảm chứng viêm đường tiêu hóa bằng cách phủ lớp chất nhầy lên niêm mạc của dạ dày và ruột. Bạn chỉ cần rắc một thìa cà-phê bột hạt methi vào thức ăn. Bạn cũng có thể uống một thìa nhỏ hạt cùng nước lọc hoặc nước trái cây trước bữa ăn để giảm các chứng khó chịu trên.

♦ Chữa hơi thở và cơ thể có mùi hôi: Với những người thường uống trà methi, chất dầu đặc biệt có trong hạt thấm sâu vào những kẽ và nếp niêm mạc các khoang rồi tống khứ những chất nhầy độc hại tích tụ ở mũi, họng, giúp cho hơi thở thơm tho. Ngoài ra, chất dầu của thảo dược methi thấm vào tuyến mồ hôi giúp làm sạch và làm thông thoáng vùng này, khiến cơ thể không còn nặng mùi.

♦ Phòng ngừa chứng sỏi thận: Một nghiên cứu cho thấy hạt methi có khả năng làm giảm lượng can-xi oxalate, tác nhân gây sỏi thận.

♦ Tăng tiết sữa: Hạt methi chứa loại dầu có khả năng kích thích tạo sữa ở phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ. Nhờ vậy, phụ nữ trong thời gian đang cho con bú uống nước bột methi sẽ tăng tiết sữa và giúp da dẻ mịn màng. Sử dụng hạt methi để ăn, uống hoặc làm gia vị đều cho kết quả tốt. Để làm giảm vị đắng và tăng mùi thơm, bạn có thể rang vàng hạt methi trong chảo nóng. Sau đó, bạn có thể cho vào món nước sốt cà chua, xà-lách hoặc cà-ri và nhiều món khác. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho 2–3 thìa bột hoặc nguyên hạt methi vào nước nóng để uống như trà.

sử dụng hạt methi còn giúp chống lại các tác hại của bia rượu, ngừa trị sạn thận, ngoài ra hạt methi còn có công dụng rất tốt trong làm đẹp

MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HẠT METHI

– Khi dùng methi, một số người gặp triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, đầy hơi. Do đó, nếu lần đầu sử dụng, bạn nên dùng một lượng nhỏ khoảng một thìa cà-phê hạt methi để thăm dò phản ứng của cơ thể.

– Dùng đắp trực tiếp lên da, hạt methi có thể gây kích ứng da và phát ban với làn da nhạy cảm.

– Phụ nữ trong thời kỳ mang thai không nên dùng methi vì dễ dẫn đến sinh non.

– Hạt methi có khả năng cản trở sự hấp thụ thuốc vào thành ruột. Do vậy, để tránh tác dụng đó, bạn nên chú ý sử dụng hạt này trước hoặc sau khi uống các loại thuốc khác ít nhất hai giờ.

 

Muốn mua hạt Methi thì mua ở đâu ?

Bạn muốn mua hạt methi để hổ trợ điều trị bệnh, mà chưa biết đại lý, công ty nào bán, hãy liên hệ ngay với Công ty Methi chúng tôi tự hào là nhà cung cấp hạt Methi Ấn Độ chất lượng cao, giá rẻ rất uy tín trên thị trường hiện nay, với giá rẻ và giao hàng tận nơi.

>>> Xem thêm: Cách phân biệt hạt Methi Thật - Giả?

Công ty TNHH Methi

Trụ sở Hồ Chí Minh
31 đường 45, KP2, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
Phone: (08) 22 144 993 - 0988 912 679 - 0914 279 445
Email: info@congtymethi.vn
 
Chi nhánh Hà Nội
Số 22, ngõ 197, phố Định Công, Quận Hoàng Mai
Phone: 0932 038 679 - 0914 279 445
 
Chi nhánh Đà Nẵng
K52/26 Lý Thái Tông, P. Thanh Khuê Tây, Q. Thanh Khuê