+ Để tìm giải pháp khắc phục chứng táo bón hiệu quả, hãy cùng Congtymethi.vn tìm hiểu bài viết “Khám phá ngay thức ăn trị táo bón vô cùng quen thuộc” sau đây nhé!
=> Xem ngay: Cách trị táo bón cực nhanh và hiệu quả với Vỏ Hạt Mã Đề
Đậu bắp - Thức ăn trị táo bón nhanh chóng
- Đậu bắp không chỉ cung cấp chất xơ cùng nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể, mà còn là chất "bôi trơn" hữu hiệu, giúp cho hệ tiêu hóa nhanh chóng thanh lọc.
- Đậu bắp dồi dào chất xơ, chất nhầy, axit folic, nhiều loại vitamin... tốt cho sức khoẻ ở mọi độ tuổi, nên được sử dụng phổ biến trong món ăn hằng ngày. Đặc biệt, chất xơ trong đậu bắp có tác dụng ngăn ngừa táobón, cải thiện tiêu hóa, cùng chất nhầy giúp nhuận tràng, khiến dạ dày hoạt động nhẹ nhàng hiệu quả hơn.
- Chính vì thế, đậu bắp được xem là thức ăn trị táo bón tuyệt vời nhất mà bạn có thể chế biến cho cả nhà, ngay cả trẻ nhỏ. Sau đây là công thức của 2 món ăn ngon miệng, hấp dẫn từ đậu bắp:
Súp đậu bắp nấu bò cũng là thức ăn trị táo bón rất tốt
Nguyên liệu: 100g phi lê bò, 100g đậu bắp, 1/3 củ cà rốt, 2 cây ngò rí, 1 thìa súp bột bắp, 3008ml nước dùng bò, 3 thìa cà phê dầu mè, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Phi lê bò băm hoặc xay nhỏ, ướp với hạt nêm, dầu mè, sau đó để khoảng 10 phút.
Bước 2: Đậu bắp bỏ cuống, cà rốt gọt vỏ, đem cả hai xắt hạt lựu nhỏ hoặc băm nhuyễn. Ngò rí rửa sạch, xắt nhỏ.
Bước 3: Nấu sôi nước dùng, cho cà rốt vào nấu thêm khoảng 5 phút, tiếp theo cho đậu bắp, rồi thả bò vào.
Bước 4: Tiếp tục chế dầu mè và bột bắp pha với ít nước lạnh vào, khuấy đều tay, nêm muối vừa ăn.
=> Múc súp ra chén, rắc ngò rí, dùng nóng sẽ rất ngon và là một nón ăn trị táo bón cực hay
Cháo đậu bắp nấu tôm băm làm thức ăn trị táo bón
Nguyên liệu: 100g tôm sú, 6 quả đậu bắp, 1/3 chén gạo dẻo, 5g hành lá, ngò rí, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa cà phê dầu mè.
Cách thực hiện
Bước 1: Tôm bóc võ, băm nhỏ, ướp nước mắm, để khoảng 10 phút. Đậu bắp rửa sạch, xắt lát mỏng. Hành ngò nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn.
Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi, chế khoảng 1 lít nước, nấu cháo nhuyễn.
Bước 3: Khi cháo nhừ, cho tôm băm vào khuấy đều, nêm chút hạt nêm cho vừa đậm đà là được, không nên nêm mặn.
Bước 4: Cho tiếp đậu bắp vào, nấu cho đậu bắp vừa mềm và cháo trở nên dẻo sánh, tắt bếp, khuấy dầu mè vào.
=> Múc cháo ra chén, rắc hành ngò vào, dùng khi cháo còn âm ấm rất ngon.
Trên đây là 2 công thức nấu thức ăn trị táo bón vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe mà bạn có thể dễ dàng thực hiện. Ngoài ra, bạn nên có chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều chất xơ, uống đủ nước, thường xuyên vận động và kết hợp sử dụng thảo dược Vỏ hạt mã đề để giúp bệnh táo bón nhanh chóng khỏi mà không làm ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống hằng ngày.
>>> Xem thêm: Khi bị táo bón phải làm sao cho nhanh khỏi?